Kiedy nadchodzą święta, każdy chce na stole idealnie dopasowany wypiek , który smakuje jak prosto z cukierni. Świąteczny sernik to właśnie taki przepis – kremowy, wilgotny i pełen głębi smaku dzięki prostym składnikom, które łatwo znaleźć w każdej kuchni. Gotowe w kilka kroków, a efekt? Pyszne ciasto, które pokocha cała rodzina!
Dlaczego warto spróbować?
✅ Wilgotna struktura i intensywny smak serowy
✅ Brak żelatyny – wszystko trzyma się dzięki białkom jajecznym i budyniowi
✅ Świetnie nadaje się do przechowywania przez kilka dni
✅ Gotowe w mniej niż 2 godzin – idealne dla osób, które nie chcą tracić czasu
Składniki (na formę 24×24 cm)
🔹 1 opakowanie herbatników maślanych
🔹 1 kg tłustego sera z wiaderka
🔹 200 g śmietany 18%
🔹 ½ szklanki cukru pudru
🔹 6 jajek (białka i żółtka oddzielone)
🔹 200 g miękkiego masła
🔹 100 g startej skórki pomarańczowej (świeżej lub suszonej)
🔹 1 opakowanie budyniu śmietankowego (40 g)
🔹 Opcjonalnie: polewa czekoladowa do dekoracji
Jak Przygotować Sernik Świąteczny?
Krok 1: Spód z herbatników
Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyłóż papierem spożywczym. Na dno układaj herbatniki maślane – starannie, by zakryć całą powierzchnię.
Gotowa podstawa będzie stanowić stabilną bazę dla kremowej masy serowej.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
