Czy szukasz śniadaniowego przepisu , który smakuje jak deser, a jednocześnie jest pełnowartościowy i błyskawicznie gotowy ? To właśnie taki! Omlet z truskawkami z 3 składników to klasyczne połączenie słodyczy owocowej i puszystego jajka – gotowe w kilka minut i idealne zarówno na leniwy weekendowy poranek, jak i szybką kolację.
To nie tylko przepis dla osób z czasem – to sposób na zachwycenie rodziny lub gościa. A wszystko dzięki truskawkom, jajkom i odrobinie masła – niczego więcej nie potrzebujesz!
🥣 Składniki (na 1 dużego omleta)
3 jajka (lub 2 duże z dodatkiem jednego żółtka dla dodatkowej puszystości)
2 duże truskawki, pokrojone w kostkę
1 łyżeczka miękkiego masła (do smażenia)
Opcjonalnie do podania:
Dodatkowe truskawki świeże
Cukier puder lub erytrytol do posypywania
Kilka kropli ekstraktu waniliowego – dla głębszego profilu smakowego
👩🍳 Jak Przygotować?
Krok po kroku:
Oddziel białka od żółtek – im dokładniej, tym lepiej – pamiętaj, że białka muszą być bez śladu tłuszczu, by dobrze się ubić.
Ubij białka mikserem do uzyskania sztywnej piany – masa powinna tworzyć „piko” i być gładka.
Dodaj żółtka i krótko wymieszaj na najniższych obrotach, by całość była jednolita.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
