Wuzetka to klasyczny przepis, który od pokoleń gości na polskich stołach. To ciasto doskonale sprawdza się zarówno codziennie, jak i podczas świąt czy rodzinnych spotkań. Lekki biszkopt, warstwa dżemu, a nad nim puszysta masa śmietanowa z czekoladową polewą – to właśnie ta harmonijna kompozycja smaków czyni wuzetkę nieodpartym kulinarnym kultem.
A co najważniejsze? Przepis jest prosty , szybki w wykonaniu i zawsze udaje się idealnie!
🧁 Składniki na biszkopt:
8 jajek L
1 szklanka cukru (250 ml)
1 szklanka mąki pszennej tortowej
⅓ szklanki mąki ziemniaczanej
⅓ szklanki kakao sypkiego
½ szklanki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypota soli
🥄 Pozostałe składniki:
1 litr dobrze schłodzonej śmietanki kremówki (30%)
4 łyżki cukru pudru
5 łyżeczek żelatyny + ½ szklanki zimnej wody
½–⅔ słoika dżemu wiśniowego lub powideł śliwkowych
Herbata z cytryną lub posłodzona kawa do nasączenia biszkoptu
150 g czekolady mlecznej lub gorzkiej + 5 łyżek śmietany 12%
👩🍳 Jak Przygotować?
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
