Pijane ciasto to idealny deser na karnawałowe imprezy. Jest mega smaczne, a przy tym nie wymaga dużo pracy. Wypróbujcie ten przepis, który pamiętam z dzieciństwa – moja mama często go przygotowywała. Korzystam z niego od lat i zawsze wszystko się udaje i smakuje wyśmienicie.
Składniki (wymiary formy: 25 cm x 36 cm):
Spód:
6 białek
15 dag suchego maku
15 dag wiórków kokosowych
15 dag cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
Krem:
6 żółtek
5 łyżek cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 opakowania budyniu waniliowego (2x40g)
2 szklanki mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
200 g masła
4 łyżki adwokatu lub wódki
Dodatkowo:
2 paczki herbatników (ok. 200g)
wódka do nasączania herbatników
opcjonalnie: wiórki kokosowe do posypania ciasta
Polewa:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
