Czy bolończyk jest jedną z twoich ulubionych potraw? Ta domowa baza do sosu bolońskiego z pewnością Cię oczaruje, a można ją łatwo przechowywać przez zimę. Przyprawy to kwestia gustu – możesz dodać kilka rodzajów przypraw, ale możesz też pominąć te, których nie lubisz. Spróbuj go podczas gotowania, aby dostosować go do własnego smaku.
Składniki:
3 – 4 kg pomidorów,
3 czerwone cebule,
6 – 7 ząbków czosnku,
3 marchewki,
3 rzepy,
1 korzeń selera,
oregano,
bazylia
sok z liści laurowych,
sól,
cukier,
pieprz,
benzoesan sodu.
Przygotowanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
