Wprowadzenie:
Gdy sezon truskawkowy trwa w najlepsze, warto sięgnąć po przepis, który w prosty sposób pozwoli cieszyć się ich smakiem. To puszyste, domowe ciasto z dodatkiem świeżych owoców idealnie sprawdzi się na popołudniową kawę, rodzinny podwieczorek czy piknik w ogrodzie. Bez skomplikowanych kroków, za to z pewnym efektem: każdy kęs to smak lata w czystej postaci.
Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 1 szklanka jogurtu naturalnego lub kefiru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 350–400 g świeżych truskawek (bez szypułek, przekrojone na pół)
- Szczypta soli
- (opcjonalnie) cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
