Kiedy wspomnienia rodzinnych pikników, letnich wieczorów i świątecznych stołów zaczynają się powtarzać, przepis mrożonej sałatki owocowej od Nany staje się prawdziwym skarbem kuchennym. To danie pełne smaku, chrupkości i nostalgii – idealne na gorące dni lub jako orzeźwiający dodatek do sycących dań głównych.
To nie tylko deser – to kremowa, słodka i soczysta symfonia owoców , która doskonale sprawdza się zarówno jako podwieczorek, jak i część bufetu brunchowego czy piknikowego.
🍓 Składniki (na formę 23×33 cm)
180 g miękkiego serka śmietankowego
240 ml ubitej śmietanki 30%
¾ szklanki cukru granulowanego
1 puszka (ok. 567 g) odsączonych kawałków ananasa
1 puszka (ok. 284 g) mandarynek
250 g rozmrożonych malin lub truskawek, pokrojonych w kostkę
¼ szklanki posiekanych orzechów pekan
2 banany, pokrojone w plasterki
½ szklanki wiśni maraschino
Sok z 1 cytryny
👩🍳 Jak Przygotować?
1. Masa kremowa
W dużej misce dokładnie wymieszaj:
Miękkie serek śmietankowy
Cukier granulowany
Dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wprowadź ją do masy – mieszaj drewnianą łyżką, by zachować puszystość.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
