Szukasz ciasta, które nie tylko pachnie domową piekarnią , ale również wzbogaci każdy stół deserowy o nietuzinkowy smak? Ciasto na coca-coli to właśnie taki przepis – miękkie, wilgotne ciasto czekoladowe , przełożone puszystą pianką śmietankową i soczystymi plasterkami banana. Idealne na niedzielny herbatnik, ale również świetnie sprawdzi się podczas świąt czy spontanicznego spotkania z rodziną.
Dlaczego warto spróbować?
✅ Wilgotna struktura dzięki gazowanemu napojowi
✅ Brak skomplikowanego kremu budyniowego – szybki sposób na masę serową
✅ Świetnie nadaje się do przechowywania przez kilka dni
✅ Gotowe w mniej niż godzinę – idealne dla początkujących
Składniki (na blaszkę 21×28 cm)
Na ciasto czekoladowe:
250 g mąki pszennej tortowej
200 g cukru drobnego
2 łyżki ciemnego kakao niesłodzonego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
250 g miękkiego masła
75 ml mleka
200 ml gazowanego napoju typu Coca-Cola lub Pepsi
2 duże jajka
Na piankę śmietankowo-galaretowaną:
500 ml schłodzonej śmietanki 36%
1 opakowanie galaretki owocowej (np. agrestowej lub kiwi)
⅔ szklanki gorącej wody (do rozpuszczenia galaretki)
Dodatkowo:
2 banany (świeże, pokrojone w plasterki)
Sok z ½ cytryny (do skropienia bananów)
Cukier puder lub polewa czekoladowa do dekoracji
Jak Przygotować Ciasto na Coca-Coli?
Krok 1: Masa ciastowa
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę o wymiarach 21×28 cm , wykładając papierem spożywczym.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
