Szukasz deseru, który zachwyci wyglądem , a przy tym smakuje jak z luksusowej cukierni w Dubaju ? Dubajska czekolada z pistacją to właśnie taki przepis – mleczna czekolada, chrupiące ciasto filo i kremowy aromat pistacji tworzą niepowtarzalny zestaw. Idealne na święta, ale również świetnie sprawdzi się jako prezent dla gości czy specjalny poczęstunek wieczorny .
To danie, które łączy prostotę wykonania z wyjątkową prezentacją – wszystko gotowe bez pieczenia, tylko z lodówki!
Składniki (2 foremki ok. 12×20 cm):
Na masę główną:
550 g mlecznej czekolady
180 g ciasta filo lub kataifi
200 g kremu pistacjowego (lub sosu migdałowego, jeśli nie znosisz pistacji)
80 g roztopionego masła
Na wykończenie:
100 g białej czekolady do dekoracji
Garść borówek lub truskawek (opcjonalnie)
Krok po kroku – jak zrobić dubajski deser z pistacją?
🔹 1. Chrupiące ciasto filo – dusza deseru
Ciasto filo drobno posiekaj nożem lub rozbij w blenderze na drobne paseczki. Jeśli używasz kataifi – jest gotowe od razu!
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
