Najpierw oddziel jajka. Następnie ubij białka na sztywną pianę. Do miski włóż pozostałe składniki i żółtka, wymieszaj, a na koniec delikatnie dodaj ubite na sztywno białka.
Formowanie ciasta:
Masę serową wlej do natłuszczonej formy do pieczenia posypanej bułką tartą.
Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze ok. 180°C (grzanie góra/dół) przez ok. 60–70 minut, bez otwierania drzwiczek piekarnika. Pozwól ciastu ostygnąć w piekarniku.
Podawanie:
Wyjmuj z formy dopiero po całkowitym ostygnięciu.
Smacznego!
