Szukasz szybkiej, ale wyjątkowo smacznej przekąski, która sprawdzi się zarówno jako lekki obiad, kolacja przy grillu, jak i domowa przekąska do ulubionej zupy? Tosty z roztopionym serem z Teksasu (Texas Cheese Toast) to właśnie taki przepis – chrupiące, soczyste kromki chleba pokryte puszystym, aromatycznym serem, które robią wrażenie od pierwszego kęsa.
To danie popularne w USA, szczególnie w Teksasie, często podawane jako dodatek do barbekiu czy chili. A wszystko dzięki prostocie wykonania i intensywnemu smakowi , który nie zostawi nikogo obojętnego.
🥖 Składniki (na 4 porcje)
4 grube kromki białego chleba (np. Texas Toast)
½ szklanki startego sera (cheddar, mozzarella, Monterey Jack lub mieszanka)
2 łyżki roztopionego masła bez soli
2 ząbki czosnku, drobno posiekane (opcjonalnie)
👩🍳 Jak Przygotować?
1. Rozgrzanie piekarnika
Ustaw temperaturę na 205°C (400°F) – gotowy do pracy!
2. Przygotowanie masy czosnkowej
W małej miseczce wymieszaj roztopione masło z posiekanym czosnkiem (jeśli lubisz jego zapach i smak). Masło możesz też zostawić „czyste”, jeśli preferujesz delikatniejszy profil smakowy.
3. Pomalowanie chleba
Kromki chleba ułóż na blaszce do pieczenia. Obok każdej kromki dokładnie pomaluj obie strony masłem czosnkowym – to nadaje im charakterystycznego, domowego aromatu.
4. Dodanie sera
Na każdą kromkę równo rozłóż starty ser – może być tylko jeden rodzaj lub kombinacja kilku gatunków.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
