Gotowanie wywaru:
Kwiaty zalewamy litrem wody i gotujemy na małym ogniu przez około 20 minut .
Wywar z kwiatkami odstawiamy na kilka godzin, aby nabrał intensywnego smaku i właściwości.
Odciekanie i gotowanie syropu:
Po tym czasie wywar odcedzamy przez gazę, dokładnie wyciskając kwiaty, aby uzyskać jak najwięcej płynu.
Do powstałego płynu wlewamy sok z cytryn i wsypujemy cukier.
Mieszamy składniki i gotujemy na małym ogniu przez około 2 godziny , aż masa zgęstnieje i osiągnie konsystencję syropu.
Konserwacja:
Gorący syrop nalewamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i odstawiamy do ostygnięcia. Prawidłowo przygotowany syrop można przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu przez wiele miesięcy.
Podsumowanie:
Syrop z mniszka lekarskiego to nie tylko naturalny lek na kaszel, ale także sposób na cieszenie się darów natury w najczystszej postaci. Jego przygotowanie wymaga odrobiny cierpliwości, ale efekt jest wart każdej chwili poświęconej na ten proces. Delikatny, słodki smak i właściwości lecznicze sprawiają, że ten syrop staje się ulubionym dodatkiem do domowej apteczki.
Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak łatwo można zadbać o zdrowie swoich najbliższych w sposób naturalny i przyjemny.
Smacznego i zdrowia! 🌼🍯✨
