Odcedź je i ostudź, następnie obierz ze skórek i pokrój w drobną kostkę. Umieść w dużej misce.
2. Jajka Na Twardo
Ugotuj jajka na twardo – wystarczy 5–6 minut od chwili zagotowania . Następnie ochłodź je w zimnej wodzie, obierz i pokrój w kosteczkę. Dodaj do miski z warzywami.
3. Dodatki Warzywne
Cebulę dokładnie obierz i pokrój w drobną kostkę.
Ogórki kiszone i jabłko również pokrój w mniejsze kawałki – najlepiej nożem, nie robotem, by zachować chrupkość.
Na koniec dodaj odsączony zielony groszek.
Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie rękoma lub drewnianą łyżką.
4. Dobór sosu
W osobnej miseczce połącz:
Majonez
Musztardę Dijon
Odrobina soli i świeżo mielonego pieprzu
Stopniowo dodaj sos do sałatki, mieszając równomiernie. Pozostałą część majonezu odłóż na dekorację wierzchu.
🥄 Podawanie
Przełóż sałatkę na duży półmisek. Gładko wyrównaj powierzchnię i pokryj resztą majonezu dla efektownej prezentacji.
Do dekoracji możesz użyć:
Dodatkowego kawałka pokrojonego ogóreczka
Zielonych listków szczypiorka lub natki pietruszki
Czerwonawej kostki jabłka dla ładniejszego koloru
Podawaj schłodzoną, najlepiej następnego dnia, gdy smaki się ładnie rozłożą.
💡 Dlaczego warto?
✅ Tradycyjny smak dzieciństwa – każdy kęs to nostalgia
✅ Brak fritury i pieczenia – szybki i zdrowy sposób na pyszną przekąskę
✅ Idealna na zapas – smakuje jeszcze lepiej po kilku godzinach
✅ Efektowna prezentacja – wygląda jak z cukierni, a robisz to w domu
✅ Uniwersalność – pasuje zarówno do świątecznego stołu, jak i kolacyjnego kanapnika
✅ Podsumowanie
Sałatka jarzynowa to więcej niż tylko przekąska – to prawdziwe uczucie domowego ciepła, które można łatwo powtórzyć w każdej kuchni. Dzięki prostym składnikom, pełnym smakom i pięknej estetyce, szybko zajdzie ona na stałe miejsce w Twoim repertuarze kuchennym.
Smacznego i niech każdy kęs będzie pełen wspomnień i satysfakcji! 💛🥔🥒🥚