Czy wiedziałeś, że ta niepozorna roślina, często uznawana za zwykły chwast, może przynieść korzyści zarówno dla zdrowia, jak i ogrodu? Pokrzywa fioletowa (Lamium purpureum), znana również jako purple deadnettle, należy do rodziny jasnotowatych (miętowatych) i coraz częściej przyciąga uwagę zielarzy i miłośników przyrody.
🌱 Co to jest pokrzywa fioletowa?
Pokrzywa fioletowa to roślina o charakterystycznych fioletowych liściach i drobnych różowawych kwiatach. Rośnie dziko w wielu regionach Europy i Ameryki Północnej, szczególnie w miejscach ruderalnych, ogrodach czy przy drogach. Mimo że często traktowana jest jako uciążliwy chwast, warto przyjrzeć się jej bliżej.
🧾 Skład i właściwości
Lamium purpureum zawiera m.in.:
Flawonoidy i garbniki
Witaminę C (w niewielkich ilościach)
Olejki eteryczne
Antocyjany (nadające kolor i działające antyoksydacyjnie)
Dzięki temu może wykazywać delikatne działanie przeciwzapalne i wspierające odporność, choć nie zastępuje leczenia farmakologicznego.
🏡 Zastosowania w domu i ogrodzie
W kuchni (dla odważnych)
Młode liście pokrzywy fioletowej są jadalne – można je dodawać do sałatek, zup czy smoothie. Mają lekko ziemisty smak i zawierają cenne mikroelementy.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
