1. Zbyt zimna woda
Chociaż zimna woda wydaje się orzeźwiająca, może spowolnić trawienie. Działa jak szok dla układu pokarmowego, zamiast go wspierać. Znacznie lepiej sprawdza się woda letnia lub o temperaturze pokojowej – jest łagodniejsza dla organizmu i wspomaga wchłanianie składników odżywczych.
2. Używanie soku z butelki zamiast świeżej cytryny
Gotowe soki cytrynowe często zawierają konserwanty (np. siarczyny) i dodatki, które nie występują w świeżych owocach. Co więcej, w procesie produkcji traci się wiele cennych składników – takich jak enzymy czy olejki eteryczne. Badania pokazują, że świeżo wyciśnięty sok zawiera więcej witaminy C i bioaktywnych związków.
3. Za dużo soku z cytryny
Więcej nie zawsze znaczy lepiej. Sok z całej cytryny lub kilku naraz może zwiększyć kwasowość napoju do poziomu, który negatywnie wpływa na szkliwo zębów (pH soku z cytryny wynosi ok. 2-3, podczas gdy szkliwo zaczyna się rozpuszczać przy pH 5,5). Nadmiar kwasu może również podrażnić żołądek, zwłaszcza u osób wrażliwych.
4. Używanie wrzątku
To błąd, który może zaskoczyć. Zalewanie cytryny wrzątkiem niszczy część witaminy C oraz inne wrażliwe składniki odżywcze. Najlepiej poczekać chwilę po zagotowaniu wody, aż lekko ostygnie, zanim dodasz sok lub plasterki cytryny.
Podsumowanie:
Woda z cytryną może być świetnym nawykiem, ale tylko wtedy, gdy jest przygotowywana i pita z rozwagą. Wybieraj świeże owoce, nie przesadzaj z ilością soku, unikaj lodowatej i wrzącej wody – a Twój organizm Ci za to podziękuje.
