Składniki:
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 duże jajka
1 szklanka cukru granulowanego
1/4 szklanki mleka (opcjonalnie dla zwiększenia wilgotności)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
1/4 szklanki roztopionego masła (opcjonalnie dla zwiększenia gęstości)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką formę do ciasta o wymiarach 9×13 cali.
Wymieszaj suche składniki: W średniej misce ubij razem mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.
Ubij jajka z cukrem: W dużej misce ubij jajka z cukrem za pomocą miksera elektrycznego na wysokich obrotach przez około 5-6 minut lub do momentu, aż mieszanka będzie lekka, puszysta i o jasnym kolorze.
Dodaj wanilię i mleko (opcjonalnie): Wymieszaj z ekstraktem waniliowym i, jeśli chcesz, mlekiem, aby uzyskać więcej wilgoci.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
