W międzyczasie pokroić ziemniaki na małe kawałki i włożyć je do miski. Dopraw olejem roślinnym, solą, czosnkiem w proszku i papryką i dobrze wymieszaj.
Przyprawione ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ułóż smażone kawałki piersi kurczaka na ziemniakach na blasze do pieczenia.
Jeśli chcesz, dodaj do piersi plasterki pomidora.
Na koniec piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 35–40 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i złociste.
