Dolna szuflada piekarnika – do czego naprawdę służy?
Wiele osób mylnie uważa, że dolna szuflada piekarnika to po prostu miejsce do przechowywania blach i naczyń. Tymczasem w wielu modelach piekarników jej głównym zadaniem jest utrzymywanie ciepła – to tzw. szuflada podgrzewająca.
🥘 Do czego służy szuflada podgrzewająca?
Jej podstawową funkcją jest utrzymanie jedzenia w cieple, bez dalszego pieczenia. To idealne rozwiązanie, gdy:
chcesz, aby gotowe danie pozostało ciepłe do momentu podania,
przygotowujesz kilka potraw jednocześnie i chcesz, by wszystkie były gorące w tym samym czasie,
chcesz „odpocząć” ciastu po pieczeniu, bez ryzyka wysuszenia.
✅ Jak prawidłowo korzystać?
Wstępnie nagrzej szufladę, jeśli wymaga tego Twój model – szczegóły znajdziesz w instrukcji obsługi urządzenia.
Nie przepełniaj szuflady – ciepło musi mieć przestrzeń, by rozchodzić się równomiernie.
Używaj naczyń odpornych na wysoką temperaturę, np. ceramicznych, szklanych lub metalowych.
Unikaj plastiku, który może się stopić i stwarzać zagrożenie pożarowe.
Przykrywaj jedzenie folią aluminiową, aby zapobiec jego wysychaniu.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
