Kiedy myśli dryfują ku zdrowemu stylowi odżywiania, soczystej rybie i gładkiemu aromatowi miodu, to właśnie łosoś w maśle miodowo-limonkowym z czosnkiem staje się moim ulubionym wyborem na kolację. To przepis pełne smaku: delikatny łosoś , łagodna nuta miodu , a wszystko przełożone pikantnym czosnkiem i cytrynowym akcentem – gotowe bez wysiłku i idealnie pasujące do codziennego menu.
Gotowy w kilka kroków – wystarczy 5 minut przygotowania i 10 minut smażenia, by cieszyć się pełnym smakiem omega-3 i naturalnych składników.
🐟 Łosoś – Skarb Oceanu
Łosoś to nie tylko pyszny, ale również jeden z najzdrowszych produktów spożywczych , jakie możesz dodać do swojej diety. Jest bogaty w:
Zdrowe tłuszcze Omega-3 – wspomaga funkcję mózgu, serca i skóry
Białko o wysokiej jakości – doskonałe źródło dla osób aktywnych fizycznie
Witaminę B12 i D – wzmacnia układ odpornościowy i wspiera zdrowie kości
Od wieków ceniony w kuchni skandynawskiej i pacyficznej, dziś jego smak można podkreślić jeszcze bardziej dzięki prostemu sosem z miodu, limonki i czosnku.
🧈 Składniki (na 4 porcje)
4 filety z łososia
4 łyżki miękkiego masła (niesalonego)
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki soku z limonki
Skórka starta z 1 limonki
2 łyżki miodu (najlepiej surowego lub owocowego)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Plasterki limonki do podania
👩🍳 Jak Przygotować?
1. Doprawianie łososia
Filety dokładnie osusz papierowymi ręcznikami – to klucz do ładnego zarumienienia!
Na obu stronach dodaj sól i pieprz – dokładnie wymieszaj palcami lub szczoteczką do marynat.
Umieść łososia w lodówce na chwilę, aż przygotujesz sos – czasem warto dać mu „czas na wpasowanie się” w profil smakowy.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
