Krem maślany to klasyczny przepis, który doskonale nadaje się do dekorowania tortów, babeczek i innych słodkich wypieków. Jego puszysta i aksamitna konsystencja podkreśli smak Twoich deserów i sprawi, że będą prezentowały się jak z cukierni!
📝 Składniki
Składnik Ilość
Masło (w temperaturze pokojowej) 250 g
Cukier puder (przesiany) 300 g
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka
Mleko lub śmietanka 2-3 łyżki
👩🍳 Sposób przygotowania
1. Przygotowanie masła
Wyjmij masło z lodówki na kilka godzin, aby było miękkie, ale nie roztopione.
Pokrój je na kawałki i umieść w dużej misce.
2. Ubijanie masła
Ubijaj masło mikserem przez ok. 5 minut, aż stanie się puszyste i nabierze jaśniejszego koloru.
3. Dodawanie cukru pudru
Stopniowo dodawaj cukier puder, miksując na niskich obrotach, aby uniknąć unoszenia się pyłu.
Następnie zwiększ obroty miksera i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Aromatyzowanie kremu
Dodaj ekstrakt waniliowy i mleko (śmietankę), aby dostosować konsystencję kremu.
Miksuj jeszcze przez 2-3 minuty.
🎂 Porady dekoracyjne
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
