Na słodko – podawaj z cukrem, masłem, cynamonem lub śmietaną i miodem.
Na wytrawnie – świetnie smakują z podsmażoną cebulką, masłem czy sosem grzybowym.
Przechowywanie – można trzymać w lodówce do 2 dni lub zamrozić na później.
Warianty
Bezglutenowe – zastąp mąkę pszenną mąką kukurydzianą lub ryżową.
Z ziołami – dodaj do ciasta szczypiorek lub koperek dla intensywniejszego smaku.
Zapiekane – można podsmażyć je na maśle lub zapiec z serem i śmietaną.
FAQ – Najczęściej zadawane pytania
❓ Czy mogę zrobić kopytka bez jajka?
Tak, ale należy dodać więcej mąki, by ciasto się nie rozpadało.
❓ Dlaczego moje kopytka są twarde?
Najprawdopodobniej dodano zbyt dużo mąki – ciasto powinno być jak najdelikatniejsze.
❓ Czy mogę użyć serka wiejskiego zamiast twarogu?
Nie jest to zalecane, ponieważ serek wiejski zawiera więcej wilgoci i może rozrzedzić ciasto.
Te kopytka to kwintesencja domowego komfortowego jedzenia. Spróbuj i ciesz się ich delikatnością oraz smakiem! Smacznego! 😊🥔🧀
