Przygotowanie:
Ubij 3 duże jajka z 150 g cukru, aż masa podwoi swoją objętość.
Dodaj startą skórkę z 1 cytryny i 4 greckie jogurty (po 125 g każdy).
Dodaj 250 g mascarpone i mieszaj, aż masa będzie gładka.
Dodaj 1 łyżkę skrobi kukurydzianej i dokładnie wymieszaj.
Przelej masę do formy i piecz w nagrzanym piekarniku w 170°C przez 45 minut.
