Czy patrząc na to zdjęcie, wiesz, co to jest? A może przypomina Ci jakiś przedmiot z dawnych czasów, widziany tylko w muzeum lub u dziadków na wsi? Ten zakrzywiony metalowy przedmiot z drewnianą rączką to sierp – narzędzie rolnicze, które przez setki lat było podstawą pracy w polu.
Do czego służy sierp?
Sierp służył przede wszystkim do ręcznego ścinania zbóż, takich jak pszenica, jęczmień czy żyto. Ostrze w kształcie półksiężyca pozwalało łatwo chwytać i odcinać łodygi roślin jednym ruchem ręki. Zanim pojawiły się maszyny rolnicze, takie jak kosy czy kombajny, sierp był nieodzownym narzędziem każdego rolnika.
Proste, ale skuteczne
Choć wygląda niepozornie, sierp był bardzo skuteczny i pozwalał na precyzyjne cięcie. Dzięki zakrzywionej formie ostrza możliwe było ścinanie kępy zboża bez konieczności dużego wysiłku. Wymagało to jednak wprawy – źle używany sierp łatwo mógł spowodować skaleczenie.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
