Miksuj mikserem na średnich obrotach, aż całość stanie się gładka i dobrze sklejona – powinna mieć konsystencję puszystego kremu , ale nie być za płynna.
🔹 3. Orzechy i herbatniki – efektowne finale
Drobną łyżką dodaj pokruszone orzechy i herbatniki – możesz je wcześniej startać nożem lub rozmiać w pestce.
Delikatnie wymieszaj szpatułką „od dołu do góry”, by nie spłaszczyć struktury.
Gotową masę przełóż do tortownicy wyłożonej folią spożywczą lub papierem do pieczenia – równo rozprowadź drewnianą łyżką.
Umieść ciasto w lodówce minimum na 6 godzin , najlepiej na całą noc , by dobrze się utrwaliło i łatwiej było go pokroić.
Pokrój ostrym nożem – najlepiej mokrym lub ogrzanym w gorącej wodzie.
🔹 Dla dzieci: usuń likier i użyj więcej owoców – np. świeże truskawki na wierzch.
🔹 Dla dorosłych: spróbuj dodać garść likieru truskawkowego lub rumu – podkręci smak na maxa!
🔹 Wege opcja: zrób blok z białka lnianego i jogurtu kokosowego – uzyskasz równie dobry efekt.
Dlaczego warto spróbować tego bloku czekoladowego?
To danie:
✅ Idealne dla fanów klasycznych deserek bez pieczenia – smakuje jak prawdziwe cudo!
✅ Świetnie się trzyma – nawet do 7 dni w lodówce , jeśli przechowujesz szczelnie.
✅ Zachwyci dzieci i dorosłych – każdy znajdzie coś dla siebie.
✅ Pełen głębokości smaku – słodycz mleka w proszku, kwapiący aromat kakao i chrupkość orzechów tworzą niezapomnianą parę .
✅ Pięknie się prezentuje – świetny wybór na urodziny, Wigilię czy spontaniczny poczęstunek .
Profesjonalne porady kulinarne:
❗ Używaj dobrze ociekłego mleka w proszku – szybciej osiągniesz gładką strukturę masy.
❗ Dla intensywniejszego smaku: spróbuj dodać garść śliwkowego miodu lub waniliny – podkreśli naturalną słodycz i da piękny aromat.
❗ Jeśli boisz się za dużej słodości – użyj białka lnianego i jogurtu greckiego – uzyskasz lżejszy efekt.
❗ Chcesz więcej chrupkości? Spróbuj dodać prażony sezam lub płatki dyni – nadadzą piękny wygląd i teksturę.
❗ Gotowy blok można zamrozić – wystarczy go ogrzać w piekarniku przez 10 minut – masa zachowa swój smak i strukturę.
Jak często i kiedy podawać blok czekoladowy?
❗ Najlepiej bezpośrednio po usmażeniu , gdy masa jest najbardziej świeża i aromatyczna.
❗ Świetnie pasuje do porannej kawy, herbaty masala chai lub koktajlu owocowego .
❗ Można go podgrzać w tosterze lub mikrofali przez 30 sekund – przywrócisz świeżość i aromat.
❗ Zrób go więcej – zniknie bez reszty!
Podsumowanie – blok, który naprawia dzień jednym kęsem 🌟🍰🍫
Blok czekoladowy to przykład, że proste rzeczy często mają największy wpływ na smak i elegancję . Łączy:
puszystość masy czekoladowej ,
kwapiącą nutę kakao ,
oraz zieloną nutę domowego ciepła i miłości .
Zrób go dziś – i zobacz, jak prosto możesz stworzyć coś, co zachwyci każdego!
Smacznego i dobrych inspiracji kulinarnych! 🍃💛
Niech Twój blok pachnie domem, miłością i letnim chłodem !
