Przygotowanie:
W misce ubij żółtka z cukrem, a następnie dodaj mąkę i skrobię kukurydzianą.
Dodaj odrobinę mleka, a resztę podgrzej z wanilią (lub skórką cytryny). Doprowadź do wrzenia, a następnie wlej mieszaninę do jajek.
Mieszaj, aż krem zgęstnieje, a następnie odstaw do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą.
Ubij śmietanę i połącz ją z ostudzoną kremową mieszanką, tworząc jednolitą konsystencję.
