Dlaczego do cebuli zawsze dodawano goździki? Sekret tej kulinarnej tradycji
W wielu rodzinach istnieje kulinarny zwyczaj polegający na wbijaniu goździków w cebulę przed jej użyciem. Ten prosty gest nie służy wyłącznie wzbogaceniu smaku – kryje się za nim głęboka tradycja oraz liczne korzyści.
Tradycja zakorzeniona w kuchni
Dodawanie goździków do cebuli ma kilka istotnych zalet:
Przepis jest kontynuowany na następnej stroniea
