W misce połącz serk wiejski z truskawkami oraz serek twarogowy Dr. Oetker o smaku truskawkowym. Dodaj mleko i za pomocą blendera ręcznego zmiksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Jeśli lubisz, możesz zostawić parę kawałków owoców dla efektu teksturalnego.
Gotową masę rozłóż równo do przygotowanych szklanek, bezpośrednio na kruchym dnie.
3. Dekoracja
Na wierzchu udekoruj pozostałe, grubo posiekane truskawki. Możesz też dodać dodatkowe okruszki kruchego ciasta, by wzmacić strukturę.
4. Chłodzenie
Całość odstaw do lodówki na minimum 2–3 godziny , najlepiej na całą noc – dzięki temu smaki ładnie się dopełniają, a masa dobrze się utrwala.
Dlaczego warto spróbować tego deseru?
To prawdziwe połączenie tekstur i smaków:
Kruche dno – chrupiące i aromatyczne,
Puszysta, kremowa masa – miękka, śmietankowa, lekko słodka,
Świeże truskawki – soczyste i kwilące świeżością.
A co najważniejsze – nie musisz być ekspertem od cukiernictwa, by go wykonać!
Wskazówki:
Możesz użyć innych owoców – malin, borówek czy jagód – jeśli chcesz odmianę.
Zamiast herbatników możesz użyć biszkopty lub gałki waflowe.
Dla większej orzechowości dodaj drobno starte orzechy włoskie lub migdały.
Podsumowanie – deser, który oszczędza czas, a nie szczędzi smaku!
To idealny sposób na coś słodkiego bez zbędnej roboty – wystarczy kilka minut pracy, a potem tylko czekać na efektowny, domowy deser. Świetny w każdą porę roku, zwłaszcza gdy truskawki są sezonowe i naprawdę smaczne.
Zrób go dziś – i zobacz, jak prosto można stworzyć coś wyjątkowego!
Smacznego! 🍨🍓
