SKŁADNIKI
600 ml mleka
150 g semoliny
90 g masła
4 jajka
500 g ricotty
250 g cukru
Skórka cytryny
Esencja pomarańczowa
METODA
Podgrzej mleko z masłem i skórką cytrynową i stopniowo posypuj kaszą manną, ciągle mieszając. Pozwól ostygnąć
Jajka ubić z cukrem, ricottą i semoliną.
Ciasto wlać do tortownicy i piec w temperaturze 180°C/360°F przez 40/60 minut.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przed podaniem posypać lekko cukrem pudrem.
Strona Kucharza wow
