3. Śmietanowa pianka
Śmietankę kremówkę ubij na sztywno z dodatkiem cukru pudru i śmietan-fixu, aż stanie się puszysta i stabilna. Wyłóż ją równo na wierzchniej warstwie musu.
4. Dekoracja
Na sam koniec udekoruj ciasto mini bezikami – dodadzą chrupiącej różnorodności i pięknie się prezentują.
5. Schłodzenie
Gotowe ciasto przenieś do lodówki i odstaw na minimum kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby dobrze się zestaliło i wszystkie smaki się dopełniły.
Podsumowanie – dlaczego warto spróbować tego ciasta?
To idealny deser letni – lekki, owocowy, kremowy i wyjątkowo łatwy w wykonaniu. Dzięki żelatynie masa z truskawek ładnie się utrwala, a warstwy herbatników dodają ciekawej tekstury. A dzięki śmietance na wierzchu ciasto nabiera pełnej głębi smaku.
Nie musisz być ekspertem od cukiernictwa, by go przygotować – wystarczy odrobina chęci i świeżych truskawek!
Smacznego! 🍓🍮
