2. Przygotuj ciasto:
Rozgrzej piekarnik do 180°C .
W misce ubij jajka z cukrem , aż mieszanina stanie się biała i lekko puszysta. Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Następnie przesianą mąkę i proszek do pieczenia delikatnie wmieszaj do masy. Dodaj namoczone rodzynki oraz pozostały rum, mieszając równomiernie. Na końcu delikatnie włącz pokrojone jabłka , aby zachować ich strukturę.
3. Gotowanie:
Formę do pieczenia wysmaruj masłem i posyp mąką, aby ciasto się nie przyklejało. Wlej przygotowaną masę do formy i wstaw do piekarnika. Piecz przez 35–40 minut , aż ciasto będzie złocistobrązowe, a wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
4. Wykończenie i degustacja:
Gdy ciasto będzie upieczone, pozostaw je do ostygnięcia przed wyjęciem z formy. Dla dodatkowego smaku możesz posypać ciasto cukrem pudrem lub polać je lekim syropem rumowym , co nada mu wyjątkowy charakter.
Podsumowanie:
Ciasto rumowo-rodzynkowe z jabłkami to prawdziwa klasyka, która nigdy nie zawodzi. Jego bogaty smak i aromatyczne nuty sprawiają, że jest idealnym wyborem zarówno dla miłośników tradycyjnych deserów, jak i tych, którzy chcą spróbować czegoś nowego. Dzięki prostocie przygotowania i dostępności składników, możesz łatwo stworzyć to ciasto w swojej kuchni. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się jego cudownym smakiem w gronie najbliższych! 🍎🍶✨
Smacznego!
