Szukasz przepisu na prosty, ale wyjątkowo pyszny deser, który przygotujesz w kilka minut? Ciasto bez pieczenia na herbatnikach to idealne rozwiązanie! Lekkie, kremowe, z chrupiącą strukturą i intensywnym smakiem mas krówkowych i orzechowych. Świetnie sprawdzi się na podwieczorek, jako poczęstunek dla gości czy też po prostu jako słodka frajda po obiedzie.
Nie wymaga piekarnika, a efekt jest godny profesjonalnej cukierni!
Składniki potrzebne na ciasto bez pieczenia:
500 ml śmietanki kremówki (30%)
2 łyżki cukru pudru
1 opakowanie śmietan-fixu
36 herbatników kakaowych
24 herbatniki maślane
4 łyżki masy krówkowej
1 szklanka drobno posiekanych orzeszków ziemnych
Krok po kroku – jak zrobić ciasto bez pieczenia na herbatnikach?
1. Przygotowanie kremu śmietankowego
W misce ubij dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i śmietan-fixem, aż do uzyskania gładkiej, sztywnej masy. Gotowy krem odstaw na chwilę.
2. Ułożenie pierwszej warstwy
Formę o wymiarach 20 x 20 cm wyścieł papierem do pieczenia. Na dnie układamy pierwszą warstwę herbatników kakaowych.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
