Składniki :
500g mąki
1 saszetka suchych drożdży (7 g)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
250 ml ciepłej wody 3 łyżki oleju
4-5 ząbków posiekanego czosnku
2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. pietruszki, tymianku, oregano)
Opcjonalnie: Parmezan lub mozzarella
starty Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę, suche drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłą wodę i 2 łyżki oliwy z oliwek i zagnieć gładkie ciasto. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się miękkie i elastyczne.
Pozostaw ciasto do wyrośnięcia:
Uformuj z ciasta kulkę, umieść ją w lekko natłuszczonej misce i przykryj. Pozostawić w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi objętość.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
