Placki ziemniaczane: pyszny przepis gotowy w kilka minut
Wstęp
Placki ziemniaczane to nieodparte i pyszne przekąski, idealne na każdą okazję. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, te placki są szybkie w przygotowaniu i na pewno spodobają się wszystkim. Można je podać jako przystawkę, dodatek do dania głównego lub jako przekąskę na bufet czy aperitif. Prostota składników i szybkość przygotowania sprawiają, że ten przepis to prawdziwy must-have w codziennej kuchni.
Składniki
- 500 g ziemniaków (najlepiej mączystych)
- 1 jajko
- 50 g mąki pszennej
- 1 mała cebula (opcjonalnie)
- 2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla lżejszych placków)
- Olej roślinny do smażenia (słonecznikowy lub kukurydziany)
- Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie, dla świeżości)
Przygotowanie :
