Cieszę się, że wspomniałeś o wolnowarze! To naprawdę niezbędne narzędzie, które ułatwia gotowanie, zwłaszcza gdy chcesz wrócić do domu i zjeść ciepły i pyszny posiłek. Jednym z moich ulubionych przepisów na dania przygotowywane w wolnowarze jest sycący gulasz wołowy. Idealnie nadaje się na jesień i zimę, a mięso jest bardzo delikatne po kilku godzinach powolnego gotowania.
Jeśli chcesz wypróbować, oto prosty przepis:
Składniki na klasyczną gulaszową wołowinę w wolnowarze:
2 funty mięsa na gulasz wołowy (pieczeń wołowa pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm)
4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone na kawałki
4 duże marchewki, obrane i pokrojone w plasterki
1 posiekana cebula
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 szklanki bulionu wołowego
1 szklanka czerwonego wina (opcjonalnie)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 liść laurowy
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
