Jeśli szukasz prostego, ale jednocześnie smacznego i efektownego deseru na lato, to malinowe ciasto z kruszonką będzie dla Ciebie prawdziwym odkryciem. To przepis szybki w wykonaniu, który pozwala cieszyć się soczystym owocowym aromatem i chrupiącą powłoką. Idealne do filiżanki kawy czy herbaty!
Nie tylko zachwycisz gościami, ale i sama z przyjemnością wrócisz do niego wielokrotnie.
Składniki potrzebne do malinowego ciasta z kruszonką:
Na ciasto:
300 g mąki pszennej
3 jajka
120 g cukru
50 g roztopionego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Na kruszonkę:
75 g mąki pszennej
50 g cukru
50 g chłodnego masła (pokrojonego w kostkę)
Dodatkowo:
200 g świezych lub mrożonych malin
Krok po kroku – jak zrobić malinowe ciasto z kruszonką?
1. Przygotowanie ciasta
W misce rozbij jajka z cukrem, aż do uzyskania puszystej, lekkiej masy. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Następnie stopniowo wsypuj mąkę oraz proszek do pieczenia, mieszając delikatnie do momentu połączenia wszystkich składników.
Gotowe ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki lub formy o odpowiedniej wielkości.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
