Składniki:
Ciasto naleśnikowe:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody gazowanej
2 jajka
1 łyżka oleju
szczypta soli
Krem mascarpone:
250 g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki (30–36%)
2 łyżki cukru pudru
kilka kropli ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Dodatkowo:
ok. 300 g świeżych truskawek
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie